La scatola per hamburger utilizza un design di tenuta multi-strato per ridurre le perdite al di sotto del 2%, affrontando il punto critico delle perdite di salsa e brodo durante la consegna da asporto.
Il design della sigillatura centrale è composto da tre parti: in primo luogo, una guarnizione con chiusura a scatto-, con fibbie rialzate sul bordo del coperchio e scanalature corrispondenti sul corpo, che garantisce una perfetta aderenza con spazi inferiori o uguali a 0,1 cm, bloccando efficacemente i percorsi di perdita; in secondo luogo, un processo di unione senza soluzione di continuità, con il corpo e il fondo incollati senza soluzione di continuità mediante pressatura a caldo, eliminando le cuciture e impedendo al brodo di filtrare attraverso gli spazi vuoti (i normali modelli di giunzione hanno un tasso di perdita fino al 15%); e terzo, un design del fondo anti-trabocco, caratterizzato da un anello anti-traboccamento alto 0,5-1 cm sul fondo, che impedisce la fuoriuscita del brodo anche quando il contenitore per hamburger è inclinato di 45 gradi. Alcuni modelli-di fascia alta includono anche una striscia sigillante all'interno del coperchio per una tenuta ulteriormente migliorata. In termini di materiali, utilizza uno strato rivestito resistente all'olio-o materiale PP per uso alimentare per evitare perdite causate dall'ammorbidimento del materiale dovuto all'assorbimento di olio.
I test hanno dimostrato che una scatola di hamburger contenente 50 ml di zuppa rimaneva-priva di perdite dopo essere stata inclinata con un angolo di 30 gradi per 30 minuti, mentre una normale scatola di hamburger perdeva perdite entro 10 minuti. Per i piatti contenenti zuppe (come hamburger con zuppa densa o hamburger con salsa), una struttura a prova di perdite-mantiene pulita la confezione, prevenendo la contaminazione dei sacchetti da asporto o di altri prodotti alimentari e riducendo i reclami dei consumatori (di oltre l'80%). Per i ristoranti, il mantenimento della reputazione del marchio e il miglioramento della soddisfazione del cliente sono requisiti prestazionali fondamentali per gli imballaggi da asporto.
