Quando si utilizza un piatto ovale, sfruttare al meglio la sua forma allungata per rendere la disposizione dei cibi più ordinata ed esteticamente gradevole. Gli ingredienti lunghi o interi, come pesce alla griglia, ali di pollo o piatti di verdure, sono meglio posizionati al centro del piatto, mentre contorni o salse più piccoli possono essere posizionati sui lati o negli angoli per creare un aspetto a strati. Per piatti con molto sugo, potete disporre sul fondo del piatto uno strato di foglie di lattuga o di carta forno per evitare fuoriuscite e migliorare l'aspetto. Evitare di accatastare il cibo troppo in alto, poiché ciò può rendere scomodo mangiare ed evitare che le salse gocciolino sul tavolo.
I piatti ovali devono essere lavati subito dopo l'uso, soprattutto i bordi profondi o le parti curve dove potrebbero rimanere salse o residui di cibo. Smaltire i piatti di carta usa e getta in base alle categorie di riciclaggio dopo l'uso. I piatti in plastica o ceramica devono essere lavati con acqua tiepida e un detergente neutro, quindi asciugati all'aria-o asciugati. Quando si maneggia la piastra, cercare di sostenerla con entrambe le mani per le estremità per evitare di inclinarla o farla cadere. Quando li riponi, impilali in piano, facendo attenzione a non deformarne la forma, e mantienili asciutti per evitare umidità o muffe.






